Quá trình lên men sữa chua

Sữa chua đặc và yaourt là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi sau khi đã khử chất béo và thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp Pasteur ở nhiệt độ 80 – 90°C

Tata Milk sẽ mang đến cho bạn công nghệ lên men hoàn toàn từ Đan Mạch hơn 200 năm với những chủng men hoàn toàn khỏe mạnh và tốt cho việc làm sạch hệ tiêu hóa. Với việc uống sữa chua Jaja mỗi ngày, bạn sẽ chẳng phải lo lắng về việc đầy bụng trướng khi và chán ăn vì những chú men của chúng tôi sẽ làm nốt những công việc còn lại giúp bạn. Những chú men sau khi vào đến dạ dày sẽ giúp làm sạch và phân hủy tất cả những thức ăn dư thừa, giữ cho hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh và ổn định.